常給寶寶吃紫菜益處多多

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  紫菜的營養(yǎng)價值很高,含多種營養(yǎng)成分,每100克干紫菜含蛋白質(zhì)24.7克,是等量鮮蘑的10倍,含0.9克、糖31.2克、煙酸5.1克、維生素B20.07毫克,此外,還含有維生素B12.葉綠素、葉黃素、紅藻素、粗纖維、膽堿以及多種氨基酸等。紫菜的含碘量也相當(dāng)高,碘是一種人體必需的微量元素。

  常給寶寶吃些紫菜,對寶寶身體很有好處,例如,可以使血漿里膽固醇的含量大為降低,對防止動脈硬化、降低血壓有一定的療效。另外,經(jīng)常吃紫菜還可以預(yù)防淋巴結(jié)核、氣管炎、腳氣病和甲狀腺腫大等疾病。

  吃紫菜的方法有很多,最常見的方法是做各種紫菜湯。例如紫菜肉片湯、紫菜青菜湯、紫菜黃瓜湯等等。平時還可以使用碘鹽調(diào)味。

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